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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于小圆子怎么做好吃,小圆子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.五花肉、香菇、韭菜、鹰嘴豆、金针菇洗净,糯米准备小圆子。五花肉、香菇切丝,金针菇、韭菜切小块。
2、2.将五花肉切块放入锅中烧开油,倒入肉丝翻炒至肉白,放入香菇丝翻炒至香,倒入锅中,将煮好的骨汤放入锅中,盖上锅盖煮10分钟。
3、3.把水放在另一个锅里。水开后放入小圆子,直到浮起来。取出小圆子,放入盛有冰水的碗中,轻微搅拌。
4、4.10分钟后,将金针菇放入汤锅中,加入少许盐和胡椒粉,烧开,从冰水中捞出小圆子放入汤锅中。
5、5、入韭菜段,烧开,放入鸡毛,稍煮,最后倒入香油关火。
以上就是小圆子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。