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1、燕窝就是燕子吐口水做的窝 当然只有金丝燕的口水才管用一、香港执业数十年的李楠医师总结了燕窝十大功效，供参考： 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
(资料图片仅供参考)
2、包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
3、 2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。
4、胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
5、 3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
6、 4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
7、 5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
8、 6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
9、 7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
10、 8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
11、 9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
12、 10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
13、 白燕和血燕中的营养成份平均含量 营养成份 白燕 血燕 水分(%) 9.25 8.67 粗灰分(%) 8.22 11.43 粗蛋白质(%) 58.62 56.34 总醣(%) 24.62 22.75 热量(千卡/100克) 440 404 燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。
14、氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。
15、燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。
16、 燕窝的性质较平淡，既不促热，也不滋阴，由于对皮肤有益，皮肤又和肺相表里，所以比较适合的也包括肺部有疾患的人。
17、 燕窝可以用鸡蛋、牛奶等富含氨基酸的食物代替。
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