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现在大家的生活质量都普遍的提高了，更加追求生活中的品质美，说到品质这个词，相信很多人应该是想到红酒这一种东西，不知道从什么时候开始，西方的红酒就开始打入中国的市场，刚开始还是无人问津，但是到后面越来越多的人会在聚会喝酒的时候带上它，不管是朋友聚会吃饭还是情侣约会，甚至是一个人在家想要吃的仪式感一点，都会最先考虑到红酒，红酒现在收到了更多人的喜爱。
1.喝酒前轻轻摇晃酒杯
别以为这是装逼的表现，其实如果平时看一些美剧的话，就会发现他们在喝红酒的时候就是会有这样的动作，为什么要摇杯呢？其实在品鉴红酒的过程中，第一步就是要闻，闻红酒的气味，闻酒香，摇杯的话第一可以醒酒，让杯中的红酒更好的和空气接触，其次就会杯中的红酒能够充分的散发酒香，有利于单宁软化，还可以通过摇杯来观察红酒的挂杯粘稠度已经红酒的年份质量等等。
2.拿酒杯不能握住杯肚
在中国喝白酒的时候，大家都喜欢直接拿杯子干，也就没有那么多的讲究，但是喝红酒就不一样了，手直接拿住酒杯肚的话，会在上面留下指纹，影响美观性不说，还会给人一种很不雅观的感觉，而且手的温度还会影响红酒的风味，使红酒的风味随着温度过高而遭到破坏，红酒是自身的口感和温度的，而且拿柄对于女生来说，还可以体现出一个女人的风韵和优雅气质。
3.酒杯不能倒满，最好倒三分之一
中国人喝酒都是喝的啤酒和白酒，大家喝过酒的都知道，基本上都是酒倒的越慢，越能够显示出主人热情好客的感觉，但是红酒可不能这样操作，如果说红酒倒的太满的话，很容易给别人一种你不尊重他的感觉，红酒的杯子很大，很多人都把握不好量，其实最好是倒酒杯的三分之一样子，红酒是属于发酵酒，在喝红酒之前都要先打开盖子放一段时间，时间越长，酒的口味也是越好。
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